Hồ hải sản chính là một hệ thống bể để nuôi các loại hải sản biển. Tuy nhìn vào sẽ thấy nó tương đối đơn giản nhưng thực chất lại phức tạp hơn rất nhiều so với hồ/bể nuôi cá thông thường. Kỹ thuật thi công hồ hải sản đòi hỏi cần có chuyên môn và dùng những vật liệu chuyên dụng riêng, yêu cầu rất cao về độ bền chắc.
Làm hồ nuôi sẽ giúp giữ cho hải sản được tươi sống
Hiện nay, nhu cầu thưởng thức các loại hải sản tươi sống của thực khách ngày càng cao. Cũng chính vì vậy, các nhà hàng và quán ăn đều cần thi công hồ nuôi hải sản để giữ cho nguồn nguyên liệu này vẫn còn sống dù đã rời khỏi biển, nhờ đó sẽ chế biến ra những món ăn sẽ ngon, giàu dinh dưỡng, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Như đã đề cập đến ở trên, để thi công hồ hải sản đòi hỏi cần phải có hiểu biết chuyên môn, nắm được những kỹ thuật quan trọng khi làm bể. Mặc dù nhìn vào, có thể thấy các chi tiết của hồ tương đối đơn giản nhưng thực tế nó lại rắc rối và phức tạp hơn nhiều. Nếu không thực hiện đúng, những sản phẩm khi hoàn thành sẽ không đảm bảo được không gian và điều kiện cần thiết để nuôi hải sản, khiến chúng không thể sống khi thả vào bể.
Bên cạnh đó, khi làm một hồ nuôi hải sản thì cũng cần chú trọng đến các yếu tố khác như: nhu cầu sử dụng, quy mô, số lượng hải sản dự kiến muốn nuôi, vị trí lắp đặt, thiết kế tương xứng với phong cách nhà hàng và quán ăn... Chính vì vậy, việc lựa chọn một đơn vị tư vấn thiết kế có chuyên môn trong lĩnh vực này là rất cần thiết.
